三宅总裁发言 实体店的举措：强化自有商品

4月18日，由CCFA主办的2023中国超市自有品牌峰会在重庆召开。会上，罗森中国总裁三宅示修分享了罗森在自有商品开发上的举措。为满足顾客在想要的时候买到想要商品的需求，罗森必须做好包括供应链管理，商品品质管理，店铺管理，顾客喜好分析等整个营销流程。

目前，罗森的自有商品不仅有以便当、三明治、甜品、面包为中心的鲜食，还有罗森自有品牌Lawson Select产品线。同时，罗森也将在日本深受喜爱的自有商品引入中国，为消费者提供更多美味、有特点的商品。

为开发出好的自有商品，罗森持续加强供应链管理，包括市场调查，商品计划，原材料采购开发，生产、物流、卖场管理等环节。在进行原材料采购开发及商品开发生产管理时，要求企业了解商品的成本构成，对顾客需求进行假设，还要考虑商品在店铺如何陈列，如何对SKU进行管理以保持品类的平衡，如何有效促销等。特别重要的是，零售企业如何和供应商建立双赢关系。三宅示修表示，不仅是罗森，所有制造型的零售业态都要跟供应商、工厂建立良好的合作关系，双方才能够互相理解尊重，才能实现双赢。